每到夏天，人們都會點(diǎn)一盤大龍蝦來吃，因?yàn)樗芎玫目诟胁⑶揖哂泻芨叩臓I養(yǎng)價值，征服了一批又一批吃貨，但是另一方面其高昂的價格讓一些消費(fèi)者望而卻步，那么為什么它的價格那么貴呢?

　　1、養(yǎng)殖時間長，它比較喜歡呆在溫度比較低的環(huán)境里面生長，因此一些養(yǎng)殖戶就會購買相應(yīng)的降溫設(shè)備來讓它生長，而且它的生長周期比較的長，一般在6-7年才能生長一磅左右，相對于其他魚類養(yǎng)殖來說，這個時間是偏長的。

　　2、養(yǎng)殖難度高，蝦苗在養(yǎng)殖的時候存活的幾率是比較低的，因?yàn)樗鼘τ谒暮趿?，水的溫度，都有著苛刻的要求，很容易出現(xiàn)蝦苗死亡的情況。

　　3、它的營養(yǎng)成分比較高，在它的身體里面含有非常豐富的蛋白質(zhì)，而且它的肉質(zhì)比較軟，這樣在我們吃的時候就比較容易消化，因此大家可以吃一些大龍蝦來補(bǔ)補(bǔ)身體。對于調(diào)養(yǎng)身體的話是非常好的食物之一了。