龍蝦越來越受歡迎,小龍蝦的價格也創(chuàng)下了中國人追求味蕾的新紀(jì)錄。全國人民眼紅了,大批投資者開始圈地龍蝦養(yǎng)殖,人們似乎找到了新的礦,都開始揮舞鋤頭到田里掘金。雖然短期影響不大,但從長遠(yuǎn)來看,農(nóng)民也應(yīng)該有一定的危機感。我們將來怎么能立足呢?
誠實是生活和工作的基礎(chǔ)。不管你是農(nóng)民還是蝦販子,如果你連信守諾言都做不到,不管你是誰,你都無法長期與你合作。一錘子生意并不能讓你的生意越來越好,只會讓你的理財之路越來越窄。
隨著食客、小龍蝦熟食終端對小龍蝦質(zhì)量要求的不斷提升,小龍蝦的品質(zhì)逐漸從干凈、大體積向干凈、無斷肢、頭大尾比小、爪腿小、肉質(zhì)豐滿緊湊等都需要養(yǎng)殖戶來做從捕蝦后的攝食環(huán)境出發(fā),全力做好小龍蝦的營養(yǎng)供應(yīng),根據(jù)顧客的需求進(jìn)行嚴(yán)格的分類。
加強服務(wù)須從服務(wù)意識入手。很多小龍蝦供應(yīng)商,直接由塘口和蝦商供應(yīng)。對商品供應(yīng)沒有服務(wù)意識。他們認(rèn)為買賣行為只是一個小買賣。價格越高越好。